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Régimes spécifiques

Allergènes : gluten
Contamination croisée : soja
Convient à une alimentation végétarienne (sans viande ni poisson) : OUI
Convient à une alimentation Halal : OUI

Caractéristiques Physico-chimiques

Humidité max. 15.5%
Gluten sec min. 13.5%

Caractéristiques Réhologiques

Force W : 250 - 270
Ténacité - Extensibilité P/L : 0.5 - 0.6

EM10010-1

Fiche technique

Energie
352 kcal / 1502 kj
Lipides
1 grs
dont acides gras saturés
0.2 grs
Glucides
72 grs
dont sucres
1 g
Protéines
12.5 grs
Sel
0.006 grs
Fibres
3 grs
Gluten
Avec

Références spécifiques

ean13
8014601150608

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