Composée de blé dur, cette semoule italienne est parfaite pour la réalisation de pates fraiches ou de pain. Celle ci convient également pour l’étalage de la pâte a pizza.
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TypeSemola
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Pays d'origineItalie
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GlutenAvec
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UtilisationÉtalage
Pain
Pâtes fraîches
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Énergie | 1420.00 kJ / 335.00 kcal |
| Matières grasses | 1.50 g |
| dont acides gras saturés | 0.30 g |
| Glucides | 67.50 g |
| dont sucres | 1.00 g |
| Fibres | 3.50 g |
| Protéines | 11.10 g |
| Sel | 0.01 g |
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