5 Stagioni Gluten Free preparation pour pizzas

La farine "Gluten Free" de la marque Le 5 Stagioni est une préparation spéciale conçue pour la fabrication de pizzas sans gluten.

1. Composition

   • La farine "Gluten Free" est composée d'un mélange de différents ingrédients dont l'amidon de maïs, l'amidon de pomme de terre, le sel, la fibre de psyllium, la farine de légumineuses (pois), le sucre, les fibres végétales (pomme de terre, pois, riz, lin), la farine de millet, les épaississants : E464, l'inuline, la farine de lin, la farine de riz, le bicarbonate de soude, la farine de guar, les arômes naturels, le pyrophosphate de sodium et le dextrose.

2. Caractéristiques

   • Cette farine est naturellement sans gluten et sans lactose, ce qui la rend idéale pour les personnes intolérantes ou sensibles au gluten et au lactose.
   • Elle permet de produire des pizzas extrêmement légères et digestes, garantissant ainsi une excellente expérience culinaire.

3. Utilisation

   • L'utilisation de cette farine est simple et intuitive, ce qui permet d'obtenir toujours d'excellents résultats.
   • Pour préparer une pâte à pizza sans gluten, il suffit de mélanger la farine "Gluten Free" avec de l'eau, de l'huile d'olive extra vierge et de la levure.

4. Avantages

   • La farine "Gluten Free" de Le 5 Stagioni est une option fiable pour ceux qui cherchent à préparer des pizzas sans gluten sans compromettre la qualité et la saveur.
   • Grâce à sa composition unique, elle permet de réaliser des pizzas croustillantes et savoureuses, tout en respectant les besoins diététiques spécifiques.