Le mix pour pain et pizza sans gluten de Molino Spadoni (gamme Alimentazione Dedicata, Senza Glutine Professional) est un mélange prêt à l'emploi pour réussir pizzas et pains sans gluten, spécialement formulé pour les personnes intolérantes au gluten.
Ingrédients : farine de riz, amidon de pomme de terre, amidon de tapioca, sucre, fibres végétales (petit pois, pomme de terre, psyllium, bambou, graines de lin), sel, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose (E464). Peut contenir : soja, moutarde et lupin.
Sans gluten, certifié Épi barré (IT-107-107). Sachet de 1 kg, à conserver dans un endroit frais et sec.
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Pays d'origineItalie
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GlutenSans
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UtilisationPizza napolitaine
Teglia / pala romana
Informations nutritionnelles
Pour 100g
| Énergie | 1402.00 kJ / 330.00 kcal |
| Matières grasses | 0.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.00 g |
| Glucides | 76.00 g |
| dont sucres | 3.20 g |
| Fibres | 3.40 g |
| Protéines | 3.90 g |
| Sel | 2.40 g |
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