Farine Dallagiovanna Pasta La Triplozero Images
La Farine Tipo 00 Pasta de la marque Molino Dallagiovanna est une farine de blé tendre de type "00", spécialement conçue pour la préparation de pâtes fraîches, y compris les pâtes farcies.
Type de farine : Blé tendre type "00"
Origine : 100 % blé italien
Mouture : Extraction de la partie la plus interne du grain, suivie d'un lavage du grain
Couleur : Blancheur exceptionnelle mettant en valeur la couleur des œufs dans les pâtes
La Farine Tipo 00 Pasta est idéale pour :
La préparation de pâtes fraîches maison (tagliatelles, fettuccine, raviolis, etc.)
Les pâtes farcies
Les pâtes nécessitant une bonne tenue à la cuisson
Elle convient parfaitement aux recettes nécessitant une pâte fine, élastique et résistante.
Blancheur exceptionnelle mettant en valeur la couleur des œufs dans les pâtes
Excellente hydratation et élasticité de la pâte
Convient aux pâtes farcies grâce à sa résistance
La Farine Tipo 00 Pasta de Molino Dallagiovanna est donc le choix idéal pour ceux qui recherchent une farine de haute qualité, offrant finesse et élasticité pour des préparations de pâtes fraîches réussies.
Pour 100g
| Énergie | 1479.00 kJ / 348.00 kcal |
| Matières grasses | 0.90 g |
| dont acides gras saturés | 0.10 g |
| Glucides | 73.00 g |
| dont sucres | 1.00 g |
| Fibres | 2.20 g |
| Protéines | 11.00 g |
| Sel | 0.00 g |
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Expédition rapide et soignée
