Molino Casillo Semola Rimacinata Images
La farine de semoule de blé dur (Semola Rimacinata) est un produit souvent utilisé pour faire des pâtes, des pizzas et des focaccias maison. Il peut également être utilisé en panification pure ou mélangé à des farines de blé tendre. Le produit obtenu est un pain à pâte jaune très savoureux, idéal pour une conservation à long terme.
Peut également s'utiliser en farine d'étalage pour toutes vos pizzas.
Pour 100g
| Énergie | 1490.00 kJ / 351.00 kcal |
| Matières grasses | 2.00 g |
| dont acides gras saturés | 0.40 g |
| Glucides | 70.00 g |
| dont sucres | 0.60 g |
| Fiber | 2.80 g |
| Protéines | 12.00 g |
| Sel | 0.01 g |
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