Demi bac à pâton 40 x 30 special réfrigerateur

Organisez facilement la fermentation de vos pâtons avec ce demi bac à pâton 40 x 30 cm spécial réfrigérateur. Son format compact est pensé pour s’intégrer plus aisément dans un réfrigérateur ménager, tout en offrant une surface confortable pour laisser vos boules de pâte reposer, maturer et prendre du volume dans de bonnes conditions.

Idéal pour les amateurs de pizza napolitaine maison, ce bac permet de conserver les pâtons bien rangés, séparés et protégés pendant les fermentations longues au froid. Son fond plat et lisse, sans zone de rétention, facilite le décollage de la pâte et rend le nettoyage particulièrement simple après utilisation.

Grâce à son design empilable, vous pouvez optimiser l’espace disponible dans votre réfrigérateur ou sur votre plan de travail. Utilisé avec son couvercle compatible, il aide à protéger les pâtons des odeurs et du dessèchement, tout en permettant un empilage stable et pratique.

Choisissez la configuration qui correspond à votre façon de travailler :

• Bac seul hauteur 7 cm : idéal pour des pâtons de taille standard ;
• Bac seul hauteur 10 cm : davantage de hauteur pour les pâtons très hydratés ou plus volumineux ;
• Bac avec couvercle : une solution complète pour le stockage et la fermentation ;
• Couvercle seul : parfait pour compléter vos bacs existants.

Un accessoire indispensable pour préparer vos pizzas maison avec une pâte mieux organisée, une fermentation maîtrisée et un réfrigérateur toujours bien rangé.