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    Achat Livre On va déguster l'italie de François-Régis Gaudry - Marabout
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Livre On va déguster l'italie de François-Régis Gaudry - Marabout

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Comment se déroule le repas à l’italienne ?

Quelle est la véritable histoire de la pizza ?

Léonard de Vinci était-il végétarien ?

Les gnocchis se dégustent-ils aussi en dessert ?

Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ?

En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.

Biographie de l'auteur

François-Régis Gaudry anime On va déguster, sur France Inter le dimanche à 11 heures. 
Il est également journaliste gastronomique à
L'Express,  
et présente
Très Très Bon sur Paris Première.
Plus de 80 contributeurs ont collaboré à cette première édition.

Divers

432 pages
EM80003

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