Farine Denti Per Pizza W260

Farine "Per Pizza" de Molino Denti

La farine "Per Pizza" de Molino Denti est une farine de grano tenero de type 0, spécialement conçue pour les amateurs de pizza. Voici une description détaillée du produit :

Composition et Caractéristiques :

• Farine de blé tendre de type 0, sélectionnée pour sa facilité d'utilisation.
• Recommandée pour la préparation de pizzas rondes et en teglia, focaccias, gnocchi, et autres pâtes nécessitant des levées jusqu'à environ 5 heures à température ambiante.

Avantages :

• Les grains sélectionnés pour cette farine apportent une grande élasticité en cours de travail, ce qui facilite la manipulation de la pâte.
• Les produits finis se distinguent par un goût délicat de grain, améliorant l'expérience gustative de vos pizzas et focaccias.

Utilisation :

• Idéale pour les pizzaiolos professionnels et les amateurs désirant obtenir des résultats professionnels chez eux.
• Permet de réaliser des pâtes avec une excellente levée et une texture parfaite, adaptées aux exigences de la pizza traditionnelle italienne.

La Farine "Per Pizza" de Molino Denti est le choix parfait pour ceux qui recherchent une farine de qualité supérieure pour enrichir leur art de la pizza, garantissant des résultats délicieux et authentiques à chaque utilisation.